Quantos pães adicionais você poderá produzir a cada hora?
Seja qual for o tamanho da sua panificadora, a produtividade é um fator essencial para rentabilizar a operação. Por essa razão, a Granotec incorporou no Hotmix uma biotecnologia capaz de reduzir significativamente o tempo de cocção. Com ela é possível produzir uma fornada adicional a cada hora e com isso diminuir as chances de eventuais gargalos do forno. O Hotmix abre uma grande oportunidade para você alavancar a sua produção/hora, sem qualquer perda de qualidade no produto final, e sem a necessidade de novos investimentos.
- Mais pães em menos tempo de forno
- Otimização dos equipamentos
- Evita a perda desnecessária de peso
